Винария 2018 в града на виното и деликатесите

Вино, узряло с музика, и арт бутилки дебютират на „Винария 2018“

  • Винария 2018 в града на виното и деликатесите
22.02.2018 - 25.02.2018
гр. Пловдив, бул. Цар Борис III Обединител 37

Вино, узряло с музика на Бетовен, и бутилки, украсени с рисунки от световноизвестен художник на графити, дебютират на Международната изложба за лозарство и винарство „Винария 2018“. Ценителите  ще видят тези шедьоври от  21 до 25 февруари в Международен панаир Пловдив. 

Първото в света  сертифицирано витализирано вино ще бъде представено на потребителите. То е отлежавало девет месеца под звуците на творби от  Лудвиг ван Бетовен, които имат мощен енергиен заряд, изтъкнаха изложителите от бутикова изба „Балар“. Акустичните вълни променят излъчването на молекулите и така се мултиплицират положителните качества на напитката, обясниха нейните създатели. Първата колекция витализирано вино е Мерло х Пети вердо, реколта 2013. Направени са само 320 бутилки. 

Очаква се друг хитов експонат да бъдат арт бутилките на Friends Beverage Group - компания от САЩ, положила началото на новата  категория „Вино за забавления“. Ексцентричните опаковки идват само месец след световната премиера в Ню Йорк, подчертаха от „Адвантис Ко“, официален вносител на Friends Fun Wine у нас  и в 11  страни в региона. 

Арт бутилките - алуминиеви от 330 мл и стъклени от 750 мл,  допълват  серията кенове, в които за първи път в света са предложени вино и коктейли на винена основа, съчетана с кафе, кокос, кола, ягода, праскова. Те също ще присъстват на изложбата. 

В Конкурса за иновации се състезава и малиново вино „Трастена“, направено от  био сертифицирана суровина без изкуствени добавки. Използва се древна рецепта на монасите от някогашния манастир „Св. Пантелеймон“ в Стара планина, където сега се намира плантацията от малини.

Сред новостите на „Винария 2018“ е и сомелиерски тезгях – енергиен хармонизатор на виното, който няма  аналог в световен мащаб, според неговия създател Дарин Божков. В оригиналната мебел е вграден планински кристал, предпазващ от енергийно замърсяване, пояснява авторът. 

Над 50 български и чуждестранни изби, както и водещи търговци ще презентират своите колекции на „Винария“. Посетителите ще опитат  реколта 2017, която не е показвана никъде. Ще съпоставят вкусовете на  вина от Италия, Португалия, Франция и други страни, на изделия от дестилерии в Сърбия, Черна гора и Босна, на различни марки уиски, коняк, узо, ракия. 

Ценителите ще се насладят на изтънчени комбинации с кулинарни специалитети, тъй като Градът на виното и деликатесите отново събира храни и напитки от най-висок клас. Те са представени в палата 11 от участници във „Винария“, в  изложбите „Фудтех“ - за хранителната индустрия, и „Вкусове от Италия“. А в палата 10 ще бъдат демонстрирани технологии, оборудване, материали и опаковки за  двата отрасъла. 


Подобни събития

Модерни интериорни решения в Международен панаир Пловдив

Модерни интериорни решения в Международен панаир Пловдив

21.02.2018 - 25.02.2018
гр. Пловдив, бул. цар Борис III Обединител 37
Новите тенденции в света на храните и напитките

Новите тенденции в света на храните и напитките

21.02.2018 - 22.02.2018
гр. Пловдив, бул. Цар Борис III Обединител 37
Изложба на шоколадови фигури  във Велико Търново

Изложба на шоколадови фигури във Велико Търново

08.02.2018
гр. Велико Търново, ул. Оборище 18
Sofia Wine&Spirit Fest

Sofia Wine&Spirit Fest

09.02.2018 - 11.02.2018
гр. София, Бул. Княгиня Мария Луиза 2